Brödkakor

Vi erbjuder en mängd olika sorters bröd, allt från traditionellt åländskt hemvete och svartbröd till bröd med spännande smaker.

Långsamofin hålkaka

Gi-värde 54, laktosfri, mjölkfri och äggfri.

Ingredienser och näringsinnehåll

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, solrosfrö, linfrö, vetegluten, pumpafrö, jäst, havregryn, rågmjöl, socker, surdegspulver, vetekli, salt 0,3g (lättsaltat), emulgeringsmedel  E472e, solroslecitin, mjölbehandlingsmedel E300, jäst.

Näringsinnehåll i medeltal/100 g:

  • Energivärde 1150kJ, 270kcal,
  • Protein 12 g
  • Kolhydrater 40 g varav sockerarter 3,0 g
  • Fett 8 g varav mättat 1,5 g
  • Natrium <0,1 g motsvarar ca 0,3 g salt
  • Kostfiber 4,5g

 

Långsamotunn knäckebröd

Äggfri, laktosfattig och mjölkfri

Ingredienser och näringsinnehåll

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, solrosfrö, linfrö, vetegluten, pumpafrö, jäst, havregryn, rågmjöl, socker, surdegspulver, vetekli, salt, emulgeringsmedel  E472e och solroslecitin, mjölbehandlingsmedel askorbinsyra.

Stenugnsbakat hemvete

Sockerfri, äggfri och laktosfattig. 

Ingredienser och näringsinnehåll

Ingredienser: Vatten, åländskt grahammjöl, vetemjöl, smör, havssalt, vetegluten, lecisoft fri, sockerbetsfiber, jäst.

Mormors hemvete

Mjölkfri, laktosfri, sockerfri och äggfri.

Ingredienser och näringsinnehåll

Ingredienser: Grahammjöl, vatten, vetemjöl, rapsolja, salt 1,1%, jäst, emulgeringsmedel E472e,mjölbehandlingsmedel E300, vetegluten.

ÅCA hemvete

Äggfri och sockerfri.

Ingredienser och näringsinnehåll

Ingredienser: Grahammjöl, vatten, mjölk, vetemjöl, emulgeringsmedel E472e, mjölbehandlingsmedelE300, salt 1%, sockerbetsfiber, jäst.

Svartbröd

Äggfri och mjölkfri.

Ingredienser och näringsinnehåll

Ingredienser: Rågmjöl, vatten, sirap, vetemjöl, jäst, malt, socker, vegetabiliskt fett, vetegluten, surhetsreglerande medel  E263, E330, E270), salt 0,7%(lättsaltad), emulgeringsmedel,E472e,mjölbehandlingsmedel E300.