Tidningen Allt om mat har testat olika smör och vårt smör fick högsta betyg! "Smörig och syrlig doft. Smakar lagom mycket salt och har en mild och aromatisk smörsmak. Ljusgul färg. Skvätter nästan inte alls i stekpannan."
Hemligheten är att kärna på gammeldags sätt, mogna grädden på hemligt vis och bara använda åländska råvaror förklarar Johannes Snellman, vd för ÅCA. - Vi gör som vi gjorde på 1940- och 50-talen. Det är en förstorad process av det som folk gjorde på gården förr.
