Andra goda bröd

Vi bakar många olika sorters bröd, även med spännande smaker från olika delar av världen.

Grekiskt bröd

Äggfri och mjölkfri.
Utan tillsatt socker.

Ingredienser och näringsinnehåll

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, vegetabiliskt fett (solros, kokos), emulgeringsmedel (E472e), salt, rågmalt, sockerbetsfiber, jäst.

Näringsinnehåll i medeltal/100 g:

  • Energi 950 kJ/230 kcal
  • Fett ca 4 g (varav mättat fett 1,6 g)
  • Kolhydrat 40 g (varav sockerarter 2 g)
  • Protein 6,4 g
  • Salt 0,9 g

Specialfranska

Ett gott bröd, som även finns som skivat.
Äggfri och mjölkfri.

Ingredienser och näringsinnehåll

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, veteprotein, vegetabiliskt fett (solros, kokos), jäst, salt, socker, emulgeringsmedel (E472e).

Näringsinnehåll i medeltal/100 g:

  • Energi 918 kJ/220 kcal
  • Fett ca 1,9 g (varav mättat fett 0,6 g)
  • Kolhydrat 41,2 g (varav sockerarter 1 g)
  • Kostfiber 2,1 g
  • Protein 7,5 g
  • Salt 0,9 g

Majsbröd

Ett gott bröd, bakat med bl a majs, solrosfrön, gurkmeja och speltmjöl.
Mjölk- och äggfritt. Utan tillsatt socker.

Ingredienser och näringsinnehåll

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, majs, speltmjöl, solrosfrön, veteprotein, jäst, salt , rapsolja, gurkmeja.

Näringsinnehåll/100 g

  • Energi: 950 kJ/230 kcal
  • Fett: 3,3 g varav mättat 0 g
  • Kolhydrat: 40 g, varav sockerarter 1 g
  • Protein: 7,9 g
  • Salt: 0,9 g

Sund å rund

Ett gott havrebröd med tranbär.

Ingredienser och näringsinnehåll

Ingredienser: Vatten, havreflingor, vetemjöl, grahamsmjöl, torkade tranbär, veg.olja/fett (solros, kokos), veteprotein, havssalt, jäst, farinsocker, anis.

Näringsinnehåll i medeltal/100 g:

  • Energi 800 kJ/190 kcal
  • Fett 3,8 g (varav mättat fett 1,2 g)
  • Kolhydrat 32 g (varav sockerarter 3,7 g)
  • Protein 6,5 g
  • Salt 1,0 g