Ett riktigt gott surdegsbröd bakat på åländsk fullkornsråg.
Mjölkfritt. Äggfritt. Utan tillsatt socker.
Rågbröd
Vi längtade efter ett riktigt gott surdegsbröd bakat på råg från den åländska landsbygden.
Därför skapade vi Rågrika, ett bröd med rik och mustig smak. Rågrika finns i fyra olika smaker.
I Original framträder surdegens mustiga smak. Flingor & Frön har en lite mjukare karaktär.
Därtill finns de smakrika hålkakorna Rågrika Russin och Rågrika Havre
Rågrika, original
Ingredienser och näringsinnehåll
Ingredienser: Åländskt ekologiskt fullkornsrågmjöl (38,6%), vatten, vetemjöl, åländska ekologiska fullkornsrågflingor (6%), rågmalt, jäst, havssalt, veteprotein.
Näringsvärde per 100 g:
- Energi: 776 kJ/186 kcal
- Fett: 1,3 g, varav mättat 0,5 g
- Kolhydrater: 36,9 g, varav sockerarter 1,1 g
- Protein: 6,0 g
- Kostfiber: 6,4 g
- Salt: 0,9 g
Rågrika Russin
Ett segt och syrligt rågbröd som balanseras upp av saftiga och söta russin. Det är bakat på åländskt ekologisk rågmjöl och kross.
Mjölkfritt. Äggfritt.
Ingredienser och näringsinnehåll
Ingredienser: Åländskt ekologiskt rågmjöl och kross (40,8%), vatten, vetemjöl, russin (7%), rågmalt, jäst, potatisflingor, sirap, havssalt, veteprotein.
Näringsvärde i medeltal/100 g:
- Energi: 800 kJ/190 kcal
- Fett: 1,1g, varav mättat 0 g
- Kolhydrat: 40 g, varav sockerarter 10 g
- Protein: 5,7 g
- Salt: 0,7 g