Råstbröd

Råstbröd vete

Ett frasigt råstbröd bakat på Åland. Mjökfritt, äggfritt och fri från palmolja. Brödet har varit fryst.

Ingredienser och näringsinnehåll

Ingredienser: VETEMJÖL, vatten, VETESURDEG, rapsolja, jäst, socker, salt

Näringsvärde i medeltal/100 g:

Energi: 1000 kJ/230 kcal
Fett: 2,6 g, varav mättat 0 g
Kolhydrat: 42 g, varav sockerarter 1,2 g
Protein: 6,9 g
Salt: 0,7 g 

Råstbröd fullkorn

Ett frasigt rostbröd bakat på Åland. Mjölkfritt, äggfritt och fri från palmolja. 50% av spannmålet är fullkorn. Brödet har varit fryst.

Ingredienser och näringsinnehåll

Ingredienser: Vatten, VETEMJÖL, GRAHAMSMJÖL, GRAHAMSKROSS, veg. fett (raps, solros, kokos), jäst, farinssocker, salt, VETEPROTEIN, torkad VETESURDEG

Näringsvärde i medeltal/100 g:

Energi: 950 kJ/230 kcal
Fett: 3,7 g, varav mättat 0,7 g
Kolhydrat: 39 g, varav sockerarter 1,3 g
Protein: 7,9 g
Salt: 0,7 g