Semlor & Frallor

Goda semlor till frukost, fika eller till soppa.
Vi erbjuder bland annat klassiker som källarfranska, ostfrallor toppade med vår Niskaost och vår storsäljare långsamofin med lågt GI-värde.

Flerkornsfralla

Äggfri, sockerfri och mjölkfri.

Ingredienser och näringsinnehåll

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, hirsflingor, linfrö, majs, solrosfrö, rågflingor, rågmalt, rapsolja, havssalt, jäst, veteprotein, rågmjöl.

Näringsinnehåll i medeltal/100 g:

  • Energi 1000 kJ/240 kcal
  • Fett 4,7 g (varav mättat fett 1 g)
  • Kolhydrat 39 g (varav sockerarter 1 g)
  • Protein 7,6 g
  • Salt 1,3 g (kraftigt saltad)

Frukostsemla med frö

Äggfri och laktosfattig.

Ingredienser och näringsinnehåll

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, vegetabiliskt fett (solros, kokos), laktosfattigt mjölkpulver, socker, jäst, salt, veteprotein, vallmofrö, emulgeringsmedel (E472e).

Näringsinnehåll i medeltal/100 g:

  • Energi 1100 kJ/270 kcal
  • Fett 7,3 g (varav mättat fett 2 g)
  • Kolhydrat 41 g (varav sockerarter 4,3 g)
  • Protein 8,5 g
  • Salt 1,0 g

Grahamsemla

Äggfri och laktosfattig.

Ingredienser och näringsinnehåll

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, grahamsmjöl, vegetabiliskt fett (solros, kokos), vetekross, socker, laktosfattigt mjölkpulver, veteprotein, jäst, slat, emulgeringsmedel (E472e).

Näringsinnehåll i medeltal/100 g:

  • Energi 1068 kJ/255 kcal
  • Fett ca 5,6 g (varav mättat fett 1,8 g)
  • Kolhydrat 41,7 g (varav sockerarter 3,7 g)
  • Kostfiber 2,6 g
  • Protein 7,7 g
  • Salt 1,0 g

Havrebräck

Äggfri och mjölkfri.

Ingredienser och näringsinnehåll

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, havreflingor, jäst, socker, rapsolja, veteprotein, salt, emulgeringsmedel (E472e).

Näringsinnehåll i medeltal/100 g:

Energi 1000 kJ/240 kcal
Fett 3,3 g (varav mättat fett 0,5 g)
Kolhydrat 42 g (varav sockerarter 3,7 g)
Protein 7,5 g
Salt 0,8 g

Minipainrich med frö

Laktosfattig och äggfri.

Ingredienser och näringsinnehåll

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, vegetabiliskt fett (solros, kokos), laktosfattigt mjölkpulver, socker, veteprotein, emulgeringsmedel (E472e), salt , jäst, sesamfrö.

Näringsinnehåll i medeltal/100 g:

  • Energi 1100 kJ/270 kcal
  • Fett 8,6 g (varav mättat fett 2,7 g)
  • Kolhydrat 40 g (varav sockerarter 3,4 g)
  • Protein 7,7 g
  • Salt 1,0 g

Källarfranska

Mjölkfri och äggfri. Utan tillsatt socker.

Ingredienser och näringsinnehåll

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, veteprotein, jäst, salt, emulgeringsmedel (E472e).

Näringsinnehåll i medeltal/100 g:

  • Energi 917 kJ/219 kcal
  • Fett ca 1,2 g (varav mättat fett 0,3 g)
  • Kolhydrat 41,5 g (varav sockerarter 0,5 g)
  • Kostfiber 2,2 g
  • Protein 8,5 g
  • Salt 1,1 g

Långsamofin semla

GI-värde 54.
Mjölkfri och äggfri.
Lätt saltad.

Ingredienser och näringsinnehåll

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, solrosfrö, linfrö, veteprotein, pumpafrö, jäst, havregryn, rågmjöl, socker, surdegspulver, vetekli, salt 0,3%, emulgeringsmedel (E472e), solroslecitin.

Russinsemla

Äggfri, mjölkfri och sockerfri.

Ingredienser och näringsinnehåll

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, russin, rågmalt, vegetabiliskt fett (solros,kokos), rågkross, havrekli, jäst, salt, veteprotein, emulgeringsmedel (E472e).

Näringsinnehåll i medeltal/100 g:

  • Energi 1000 kJ/240 kcal
  • Fett ca 2,9 g (varav mättat fett 1,3 g)
  • Kolhydrat 46 g (varav sockerarter 0 g)
  • Protein 6,6 g
  • Salt 1,0 g

Rågsemla

Äggfri och mjölkfri.
Utan tillsatt socker.

Ingredienser och näringsinnehåll

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, vegetabiliskt fett (solros, kokos), rågkross, veteprotein, jäst, salt, emulgeringsmedel (E472e).

Näringsinnehåll i medeltal/100 g:

  • Energi 1022 kJ/244 kcal
  • Fett 4,5 g (varav mättat fett 1,4 g)
  • Kolhydrat 41,3 g (varav sockerarter 0,5 g)
  • Kostfiber 2,0 g
  • Protein 8,0 g
  • Salt 1,0 g

Ostfralla

Äggfri, sockerfri och laktosfattig.

Ingredienser och näringsinnehåll

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, gräddost, veteprotein, jäst, salt, emulgeringsmedel (E472e).

Näringsinnehåll i medeltal/100 g:

  • Energi 900 kJ/220 kcal
  • Fett 1,3 g (varav mättat fett 0 g)
  • Kolhydrat 41 g (varav sockerarter 0 g)
  • Protein 8,6 g
  • Salt 1,1 g

Joggasemla

Äggfri och mjölkfri.

Ingredienser och näringsinnehåll

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, kruskakli, mältade vetekorn, rågmjöl, vetekli, veteprotein, maltmjöl(korn), jäst, salt, socker, vegetabiliskt fett (solros, kokos) emulgeringsmedel (E472e).

Näringsinnehåll i medeltal/100 g:

  • Energi 950 kJ/230 kcal
  • Fett 4 g (varav mättat fett 1,6 g)
  • Kolhydrat 35 g (varav sockerarter 106 g)
  • Protein 9,6 g
  • Salt 1,0 g

Chiafralla med tranbär

Ingredienser och näringsinnehåll

Ingredienser: Vetemjöl/grahamsmjöl, vatten, havremjöl, kornflingor, veg.fett (solros, kokos), tranbär (5%), chiafrön (1%), linfrö, vetesurdeg, socker, jäst, salt, veteprotein, emulgeringsmedel (E472e).

Näringsinnehåll/100 g

  • Energi: 850 kJ/200 kcal
  • Fett: 3,9 g varav mättat 1,5 g
  • Kolhydrat: 43 g, varav sockerarter 6,4 g
  • Protein: 8 g
  • Salt: 0,8 g

Sportfralla

En sportig fralla som innehåller många olika frön.
Mjökfri och äggfri.

Ingredienser och näringsinnehåll

Ingredienser: Vetemjöl, vatten, rågmjöl, solrosfrö, sirap, pumpafrö, linfrö, rågkross, vegetabiliskt fett (solros, kokos), jäst, salt, veteprotein, surhetsreg. medel, (E330), emulg.medel (E472e).

Näringsinnehåll i medeltal/100 g:

  • Energi 1050 kJ/250 kcal
  • Fett 6,2 g (varav mättat fett 1,4 g)
  • Kolhydrat 39 g (varav sockerarter 3,4 g)
  • Protein 7,9 g
  • Salt 0,8 g