Riktigt rejäl glass

Vi tillverkar glass av den finaste grädden från våra åländska kossor. Riktigt rejäl glass med andra ord. Vår glass är lite hårdare än många andra och det beror på att den inte innehåller luft. Ta fram glassen en liten stund innan servering så att den mjuknar något.

Glass är ingen nyhet för oss. Redan i slutet av 1940 hade ÅCA en glassfabrik med både en modern glassmaskin, en glassmästare och egna försäljare på stan. Då kunde man köpa vanilj, choklad- och apelsinglass. Idag kan du välja mellan smakerna vanilj, choklad/brownie, saltlakrits/apelsin, kinuski och jordgubb i konsumentförpackning.
I vissa glasskiosker, caféer och restauranger finns även vår apelsinglass.

Choklad/brownie

Ingredienser och näringsinnehåll

Innehåll: Skummjölk, grädde, socker, skummjölkspulver, druvsocker (dextros), brownie (socker, vetemjöl, vegetabiliskt fett, sirap, ägg, kakao, emulgeringsmedel mono- och diglycerider av vegetabiliska fettsyror, salt, arom), choklad (kakaomassa, kakaosmör, naturlig vaniljarom), emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av vegetabiliska fettsyror, johannesdbrödmjöl, guarkärnmjöl, karragenan).
OBS! Kan innehålla spår av nötter.

Näringsvärde per 100 g:

  • Energi 985 kJ/231 kcal
  • Fett 15 g (varav mättat fett 10 g)
  • Kolhydrat 28 g (varav sockerarter 24 g)
  • Protein 3,5 g
  • Salt 0,13 g

Jordgubb

Ingredienser och näringsinnehåll

Innehåll: Skummjölk, grädde, socker, jordgubbspuré (jordgubbspuré, socker, glukos, stabilseringsämne), skummjölkspulver, druvsocker (dextros), äkta vanilj, emulgerings- och stabiliseringsmedel (mono- och diglycerider av vegetabiliska fettsyror, johannesbrödmjöl, guarkärnmjöl, karragenan).

Näringsvärde per 100 g:

  • Energi 900 kJ/215 kcal
  • Fett 12 g (varav mättat fett 6,5 g)
  • Kolhydrat 26 g (varav sockerarter 21 g)
  • Protein 3,5 g
  • Salt 0,1 g

Cappuccino crunch

Ingredienser och näringsinnehåll

Innehåll: Skummjölk, grädde, socker, kaffetopping (glukossirap, socker, vatten, kaffepulver, salt), skummjölkspulver, druvsocker (dextros), moccachips (socker, kakaopulver, kakaosmör, kaffepulver, glukossirap), äkta vanilj, emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av vegetabiliska fettsyror, johannesbrödmjöl, guarkärnmjöl, karragenan). 

Näringsvärde per 100 gram:

Energi 1005 kJ/240 kcal
Fett 11 g (varav mättat fett 5,3 g)
Kolhydrat 32 g (varav sockerarter 27 g)
Protein 3 g
Salt  0,11 g