Hoppa till huvudinnehåll
Sök
Sök
Login
Kundlogin
Leverantörsnät
Suomeksi
Svenska
Ålands Centralandelslag
Meny
Bageriprodukter
+
Matbröd
+
Hamburgerbröd
Råstbröd
Baguetter och Ciabattor
Brödkakor
Limpor
Rågbröd
Semlor & Frallor
Stenugnsbakade bröd
Andra goda bröd
Kaffebröd
+
Wienerbröd & Kanelbullar
Munkar
Bakelser
+
Bakelser & Drömtårta
Säsongssortiment
+
Påsk
+
Passionstårta
Påsk-brownie
Jul
Samarbetspartners
+
Samarbetspartners bageriprodukter
Mejeriprodukter
+
Ost
+
Bomarsund
Kastelholm
Kungsgård
Niskablandning
Pommern
Port Salut
Prostens
Prostinnan
Säsongsost
Ålands Edam 15
Ålands Edam
Ålands Special
+
Ålands Special, rivost
Yoghurt
Smör
Filbunke
Gräddfil & crème fraîche
Mjölk och grädde
Samarbetspartners
Försäljningsställen
Goda miljöval
+
Biogas Gastronomen
Recept
+
Bakverk
Bröd & mackor
Desserter
Frukost och mellanmål
Godis
Middagstips
Pajer och förrätter
Smoothies och drycker
Såser och röror
Om oss
+
Vår mission
BRC-certifikat
Ålandsbagarn
Ålandsmejeriet
Våra mjölkbönder
+
Carina, Jan-Håkan och Tommy på Bodamjölk
Kristoffer & Jenny på Haga
Frej och Sussi på Johannisberg
Göran på Tomtens
Våra kärnvärden
Vår film
Pressmeddelanden
Sommarjobb
Årsberättelse
Kontakt
Bröd & mackor
Pizza och Grillmackor på Rågrika
Rågrika passar utmärkt till mättande pizza och mackor i smörgåsgrillen. Niskablandning och Ålandsmejeriets egna crème fraîche utgör en god bas för ett krämigt resultat. Här kommer några goda förslag...
Lindas smörgÅCAar
SmörgÅCAr à la Linda Löfman (för 4 personer) Svartbröd med prostinnankräm, kallröktlax och ägg Prostinnanoströra med gräslök 100g ÅCA prostinnanost 1 dl ÅCA creme fraichè 1 msk hackad gräslök Lite...
Rågrika mackor
Rågrika passar bra till olika smörgåsklassiker. Rågrika är surdegsbröd bakade på åländsk fullkornsråg . Laxmacka med äpple & pepparrot Bred färskost med smak av pepparrot på brödets botten och...
Stekpannebröd på surmjölk
Hembakat bröd behöver inte ta lång tid. Det här goda stekpannebrödet är klart på nolltid. Det är som ett mjukt tunnbröd med mild smak av anis och allra godast tycker jag det är att det ljummet med...
Snabbt äppelbröd med surmjölk
Bara att röra ihop och grädda i en avlång brödform. Enklare blir det inte! Brödet är tacksamt att variera – prova att byta ut eller ersätta någon av ingredienserna mot likvärdiga. Låt dig inte...
Scones med ost och fänkål
Syrlig surmjölk, fet ost och nystött fänkål sätter extra god smak på dessa matiga scones. Smör, ost och gurka är gott som pålägg. 12-14 scones 8 dl vetemjöl 0,75 tsk salt 1 msk bakpulver 100 g Ålands...
Ostbröd med rosmarin
Här behövs inget pålägg – smör, ost och rosmarin smaksätter och gör brödet saftigt. Brödet påminner om en focaccia. Använd gärna din egen favoritost i receptet. 1 brytbröd Bröddeg: 25 g jäst 3 dl...
Citronscones
Konsistensen på dessa scones är härligt fluffig och saftig utan att vara smulig. Citronsmaken är rund och mild och går självklart att utesluta för den som vill. Tips på goda pålägg är smör, ost,...
Bakverk
Ananaspaj med crème fraîche
Blueberry Corn Muffins
Blåbärspaj med citron och vit choklad
Bärtosca
Citronkolakakor
Frusen citruscheesecake
Kaffenougattryffel med mandelmassa
Kardemummamunkar med vanilj
Kladdig mintchokladkaka
Kladdkaka
Mandel-, kokos- och citronflarn
Mazarinkaka med hallon
Mjuk pepparkaka med lingon
Muffinscones med mörk choklad och apelsin
Muffinssemlor
Nutella- och hallon cupcakes
Prostens frasiga hasselnötsskorpor
Rabarberkaka med kinuski
Saffranskaka med apelsin
Saftig och kryddig morotskaka med apelsin
Saftig äppelkaka med kardemumma
Små lingonpajer med kola och pekannötter
Bröd & mackor
Citronscones
Lindas smörgÅCAar
Ostbröd med rosmarin
Pizza och Grillmackor på Rågrika
Rågrika mackor
Scones med ost och fänkål
Snabbt äppelbröd med surmjölk
Stekpannebröd på surmjölk
Desserter
Ananaspaj med crème fraîche
Banana split
Blåbärspannacotta
Crème brûlée med saffran och passion
Frasiga saffransvåfflor
Frasvåfflor
Glutenfria våfflor
Godaste chokladsåsen
Lakritspannacotta
Polentapannkaka med banan och blåbär
Rabarber- och jordgubbskräm med vispad créme fraîche och havresmulor
Saffranspannkaka med clementin
Varm äppelkräm med iskall vaniljgräddglass
Vit chokladmousse
Yoghurtglasspinnar
Ålandspannkaka med citron och äpplen
Frukost och mellanmål
Amerikanska pannkakor
Glutenfria plättar
Granola
Hemlagad müsli
Klassiska plättar
Korvbröd med oströra
Surmjölkspannkakor med kardemumma och smörstekta kaneläpplen
Äggvåfflor med dinkel
Godis
Kaffenougattryffel med mandelmassa
Lakritskola med flingsalt
Mjölkchokladfudge med apelsin
Mjölkchokladtryfflar med vanilj och salt
Mörka romtryfflar
Middagstips
Krämig örtpasta med sesamlax
Festfilé med inbakade ost- och potatispuckar
Flygande Jakob
Frittata med stekta grönsaker, rökt skinka & pesto
Fruktig currykorv
Gräddsås, köttbullar, mos och lökringar
Krämig skinklasagne
Kyckling i krämig basilikasås
Lyxig makaronilåda
Pappardelle med kantareller, champinjoner & tryffelolja
Pumparisotto
Saffransdoftande lax- & räkgryta
Varm smörgåstårta med chorizo
Yoghurtmarinerad kyckling
Zucchinisoppa med riven ost
Pajer och förrätter
Kallrökt laxcheesecake
Kantarelltoast
Ostbollar och andra aptitretare
Pizzabullar med köttfärs
Prostens ostpaj
Varm smörgåstårta med chorizo
Smoothies och drycker
Havtorn- och saffransmoothie
Klassisk varm choklad
Smoothie med lakritsyoghurt
Tjock och mustig varm choklad
Såser och röror
3 x dippsås
Caesardressing
Currysill röra
Enkel bearnaisesås
Getostsås med honung och timjan
Gräddsås, köttbullar, mos och lökringar
Gudruns dippsåser
Koriandersås med avokado
Kycklingröra med gräddfil
Ostkräm till varma mackor
Romröra med gräddfil
Romsås
Räkröra med gräddfil
Smörsås med vitlök, gräslök och chili
Svartpepparsås
Tsatziki med koriander
Varmrökt laxröra
Äppeltzatsiki med pepparrot