Varva glassen med skivad banan, chokladsås (se recept nedan), maränger och vispad ålands grädde smaksatt med vaniljsocker. Garanterat en uppskattad dessert av både stora och små.

Servera genast!

Godaste chokladsåsen

Det här är en underbart fyllig, krämig och trögflytande chokladkolasås.

• 1 dl Ålands grädde från Ålandsmejeriet
• 1 dl sirap (ljus eller mörk)
• en nypa salt
• 50 g mörk 70 % choklad
• 0,5 tsk vaniljsocker

Gör så här:

Koka grädde, sirap och salt tills såsen tjocknar en aning, det rör sig om ca 3 minuter. Ta kastrullen av värmen och låt svalna en aning. Hacka chokladen och rör ner den i såsen tillsammans med vaniljsockret. Rör tills såsen är slät. Spara överbliven sås i kylen och värm försiktigt på den i mikron inför nästa servering.