Hoppa till huvudinnehåll
ÅCA på Facebook ÅCA på Instagram

Sök

  • Login
    • Kundlogin
    • Leverantörsnät
  • Suomeksi
  • Svenska
Ålands Centralandelslag

Ålands Centralandelslag

Meny

  • Bageriprodukter+
    • Matbröd+
      • Hamburgerbröd
      • Råstbröd
      • Baguetter och Ciabattor
      • Brödkakor
      • Limpor
      • Rågbröd
      • Semlor & Frallor
      • Stenugnsbakade bröd
      • Andra goda bröd
    • Kaffebröd+
      • Wienerbröd & Kanelbullar
      • Munkar
    • Bakelser+
      • Bakelser & Drömtårta
    • Säsongssortiment+
      • Påsk+
        • Passionstårta
        • Påsk-brownie
      • Jul
    • Samarbetspartners+
      • Samarbetspartners bageriprodukter
  • Mejeriprodukter+
    • Ost+
      • Bomarsund
      • Kastelholm
      • Korsholm
      • Kungsgård
      • Niskablandning
      • Pommern
      • Port Salut
      • Prostens
      • Prostinnan
      • Stormskär
      • Säsongsost
      • Ålands Edam 15
      • Ålands Edam
      • Ålands Special+
        • Ålands Special, rivost
    • Yoghurt
    • Smör
    • Filbunke
    • Gräddfil & crème fraîche
    • Mjölk och grädde
    • Samarbetspartners
  • Försäljningsställen
  • Goda miljöval+
    • Biogas Gastronomen
  • Recept+
    • Bakverk
    • Bröd & mackor
    • Desserter
    • Frukost och mellanmål
    • Godis
    • Middagstips
    • Pajer och förrätter
    • Smoothies och drycker
    • Såser och röror
  • Om oss+
    • Vår mission
    • BRC-certifikat
    • Ålandsbagarn
    • Ålandsmejeriet
    • Våra mjölkbönder+
      • Carina, Jan-Håkan och Tommy på Bodamjölk
      • Kristoffer & Jenny på Haga
      • Frej och Sussi på Johannisberg
      • Göran på Tomtens
    • Våra kärnvärden
    • Vår film
    • Pressmeddelanden
    • Sommarjobb
    • Årsberättelse
  • Kontakt

Pajer och förrätter

Varm smörgåstårta med chorizo

Varm smörgåstårta är allra godast nylagad när den är varm, frasig i kanterna och krämigt saftig av fyllningen. Förbered gärna fyllningen men lägg ihop och gratinera precis innan servering. Tårtan är...

Prostens ostpaj

Ålands motsvarighet till Västerbottenpaj – nämligen Prostens ostpaj. God i all sin enkelhet men är inte alls dum att servera med smörstekta kantareller och ruccola eller rom, smetana, hackad rödlök...

Pizzabullar med köttfärs

Variationsmöjligheterna är förstås många för dessa goda pizzabullar. Ost, köttfärs och tomat är en klassisk och trygg kombination som mättar bra och smaksätter väl. Egentligen kan du fylla dem med...

Kantarelltoast

Det här receptet är för en person men som ni förstår är det enkelt att dubblera utifrån hur många du vill göra. Den här toasten är både ostig, krämig och har ett bra sting från dijonsenap. Äpple och...

Kallrökt laxcheesecake

Åländska produkter som svartbröd, smör och naturell yoghurt bidrar till att den här krämiga laxcheesecaken smakar extra gott. Ingen ugn krävs, bara 4 timmar i kylen – enkelt fixad även ute på stugan...

Ostbollar och andra aptitretare

Ostbollarna är fasta i konsistensen och enkla att rulla. Välj din favoritost! ca 25 st 200 g riven ost (gärna Niskablandning från Ålandsmejeriet) 50 g Valio Viola naturell färskost Mixade kex eller...

Bakverk

  • Ananaspaj med crème fraîche
  • Blueberry Corn Muffins
  • Blåbärspaj med citron och vit choklad
  • Bärtosca
  • Citronkolakakor
  • Frusen citruscheesecake
  • Kaffenougattryffel med mandelmassa
  • Kardemummamunkar med vanilj
  • Kladdig mintchokladkaka
  • Kladdkaka
  • Mandel-, kokos- och citronflarn
  • Mazarinkaka med hallon
  • Mjuk pepparkaka med lingon
  • Muffinscones med mörk choklad och apelsin
  • Muffinssemlor
  • Nutella- och hallon cupcakes
  • Prostens frasiga hasselnötsskorpor
  • Rabarberkaka med kinuski
  • Saffranskaka med apelsin
  • Saftig och kryddig morotskaka med apelsin
  • Saftig äppelkaka med kardemumma
  • Små lingonpajer med kola och pekannötter

Bröd & mackor

  • Citronscones
  • Lindas smörgÅCAar
  • Ostbröd med rosmarin
  • Pizza och Grillmackor på Rågrika
  • Rågrika mackor
  • Scones med ost och fänkål
  • Snabbt äppelbröd med surmjölk
  • Stekpannebröd på surmjölk

Desserter

  • Ananaspaj med crème fraîche
  • Banana split 
  • Blåbärspannacotta
  • Crème brûlée med saffran och passion
  • Frasiga saffransvåfflor
  • Frasvåfflor
  • Glutenfria våfflor
  • Godaste chokladsåsen
  • Lakritspannacotta
  • Polentapannkaka med banan och blåbär
  • Rabarber- och jordgubbskräm med vispad créme fraîche och havresmulor
  • Saffranspannkaka med clementin
  • Varm äppelkräm med iskall vaniljgräddglass
  • Vit chokladmousse
  • Yoghurtglasspinnar
  • Ålandspannkaka med citron och äpplen

Frukost och mellanmål

  • Amerikanska pannkakor
  • Glutenfria plättar
  • Granola
  • Hemlagad müsli
  • Klassiska plättar
  • Korvbröd med oströra
  • Surmjölkspannkakor med kardemumma och smörstekta kaneläpplen
  • Äggvåfflor med dinkel

Godis

  • Kaffenougattryffel med mandelmassa
  • Lakritskola med flingsalt
  • Mjölkchokladfudge med apelsin
  • Mjölkchokladtryfflar med vanilj och salt
  • Mörka romtryfflar

Middagstips

  • Krämig örtpasta med sesamlax
  • Festfilé med inbakade ost- och potatispuckar
  • Flygande Jakob
  • Frittata med stekta grönsaker, rökt skinka & pesto
  • Fruktig currykorv
  • Gräddsås, köttbullar, mos och lökringar
  • Krämig skinklasagne
  • Kyckling i krämig basilikasås
  • Lyxig makaronilåda
  • Pappardelle med kantareller, champinjoner & tryffelolja
  • Pumparisotto
  • Saffransdoftande lax- & räkgryta
  • Varm smörgåstårta med chorizo
  • Yoghurtmarinerad kyckling
  • Zucchinisoppa med riven ost

Pajer och förrätter

  • Kallrökt laxcheesecake
  • Kantarelltoast
  • Ostbollar och andra aptitretare
  • Pizzabullar med köttfärs
  • Prostens ostpaj
  • Varm smörgåstårta med chorizo

Smoothies och drycker

  • Havtorn- och saffransmoothie
  • Klassisk varm choklad
  • Smoothie med lakritsyoghurt
  • Tjock och mustig varm choklad 

Såser och röror

  • 3 x dippsås
  • Caesardressing
  • Currysill röra
  • Enkel bearnaisesås
  • Getostsås med honung och timjan
  • Gräddsås, köttbullar, mos och lökringar
  • Gudruns dippsåser
  • Koriandersås med avokado
  • Kycklingröra med gräddfil
  • Ostkräm till varma mackor
  • Romröra med gräddfil
  • Romsås
  • Räkröra med gräddfil
  • Smörsås med vitlök, gräslök och chili
  • Svartpepparsås
  • Tsatziki med koriander
  • Varmrökt laxröra
  • Äppeltzatsiki med pepparrot

Gilla oss på Facebook

Ålands Centralandelslag, ÅCA | Drittel-Mattesgränd 7 JOMALA | FO-nr: 0145056-4 | Tel: +358 (0)18 32800 | info@aca.ax