Gudruns dippsåser

Dippsåser à la Åca:s husmor Gudrun

Pepparrots dippsås:

  • 2 dl creme fraiche
  • 1-2 msk pepparrot
  • lite salt och citronsaft

Örtkryddad dippsås:

  • 2 dl creme fraiche
  • 0,5 dl finhackad timjan
  • 0,5 dl finhackad basilika
  • 1 -2 tsk italiensk salladskrydda

Taco dippsås:

  • 2 dl gräddfil
  • 2-3 msk tacokrydda

Niskaost dippsås:

  • 2 dl creme fraiche
  • 2 dl riven Niskaost
  • Lite salt
  • Värm i kastrull. Kan serveras varm el kall.

 

Såserna är gjorda på Ålandsmejeriets creme fraiche och gräddfil.
Blanda ingredienserna, rör ihop till en sås och doppa grönsaksstavarna.