Vår husmor Gudruns goda räkröra.
Klä in 2 bakpotatisar i folie och sätt i ugnen cirka 200 grader i 2 timmar.
Räkröra med gräddfil:
Skala 500 gr. räkor, hackas grovt.
Hacka rikligt med dill.
1 msk chilisås
lite citronpeppar
1 burk Ålandsmejeriets gräddfil.
Blandas väl.
Toppa den bakade potatisen med röran.
Smaklig måltid!