Enklare och snabbare blir det det inte. Krämig sås med smak av svartpeppar som passar fint till grillat kött.

3-4 dl färdig sås

• 2 förpackningar (à 100 g) Musta-pekka svartpepparfärskost från Valio
• 1-2 dl Ålands grädde
• ca 2 tsk Kikkoman sojasås

Gör så här:

Värm 1 dl grädde i en kastrull. Smula ner osten och låt den smälta under vispning. Tillsätt mer grädde om du vill ha en tunnare och mildare sås. Smaka av med sojasås. Servera såsen varm till kött.

Tips! Om såsen skär sig vid återuppvärmning är det bara att vispa den slät med jämna tag i en stor skål.