Superfräsch och läcker smoothie med de spännande smaksättarna havtorn och saffran.

ca 4 dl

• 2 dl Ålands Mejeriet ÅCA havtornsyoghurt med vanilj
• 1 dl Ålands mjölk
• 2 msk osötad havtornssaft
• 1 mogen banan
• 1 dl (frusna) mangobitar
• en nypa saffran
• 1 krm vaniljsocker eller en liten nypa äkta vaniljpulver
• agavesirap eller flytande honung

Gör så här:

Mixa yoghurt, mjölk, havtornssaft, skivad banan och mangobitar slätt. Smaka av med saffran, vaniljsocker och eventuellt agavesirap eller honung. Mixa igen.

Tips! Toppa med kanel och du får en rundare och kryddigare smoothie som smakar ännu mer!  Det går även bra att själv pressa saften ur ca 1,5 dl havtorn. (Havtornskärnorna är inte roliga att tugga på så mixa inte ner hela bär).