Riktigt rejäl glass

Vi tillverkar glass av den finaste grädden från våra åländska kossor. Riktigt rejäl glass med andra ord. Vår glass är lite hårdare än många andra och det beror på att den inte innehåller luft. Ta fram glassen en liten stund innan servering så att den mjuknar något.

Glass är ingen nyhet för oss. Redan i slutet av 1940 hade ÅCA en glassfabrik med både en modern glassmaskin, en glassmästare och egna försäljare på stan. Då kunde man köpa vanilj, choklad- och apelsinglass. Idag kan du välja mellan smakerna vanilj, choklad/brownie, saltlakrits/apelsin, kinuski och jordgubb i konsumentförpackning.
I vissa glasskiosker, caféer och restauranger finns även vår apelsinglass.

Gammaldags vanilj

Ingredienser och näringsinnehåll

Innehåll: Mjölk, grädde, socker, äkta vanilj, glukos (druvsocker), skummjölkspulver, emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av vegetabiliska fettsyror).

Näringsvärde per 100 g:

  • Energi 800 kJ/191 kcal
  • Fett 14 g (varav mättat fett 7 g)
  • Kolhydrat 19 g (varav sockerarter 19 g)
  • Protein 3,5 g
  • Salt 0,9 g

Choklad/brownie

Ingredienser och näringsinnehåll

Innehåll: Mjölk, grädde, socker, äkta vanilj, glukos, brownie (socker, vetemjöl, vegetabiliskt fett, sirap, ägg, kakao, emulgeringsmedel mono- och diglycerider av vegetabiliska fettsyror, salt, arom), mjölkpulver, emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av vegetabiliska fettsyror).
OBS! Kan innehålla spår av nötter.

Näringsvärde per 100 g:

  • Energi 985 kJ/231 kcal
  • Fett 15 g (varav mättat fett 10 g)
  • Kolhydrat 28 g (varav sockerarter 24 g)
  • Protein 3,5 g
  • Salt 0,13 g

Jordgubb

Ingredienser och näringsinnehåll

Innehåll: Mjölk, grädde, socker, äkta vanilj, glukos, jordgubbspuré (jordgubbar, invertsocker), mjölkpulver, emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av vegetabiliska fettsyror).

Näringsvärde per 100 g:

  • Energi 900 kJ/215 kcal
  • Fett 12 g (varav mättat fett 6,5 g)
  • Kolhydrat 26 g (varav sockerarter 21 g)
  • Protein 3,5 g
  • Salt 0,12 g

Kinuski

Ingredienser och näringsinnehåll

Innehåll: Mjölk, grädde, socker, äkta vanilj, glukos (druvsocker), kinuski (laktosfri grädde,glukossirap (vete)), skummjölkspulver, emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av vegetabiliska fettsyror).

Näringsvärde per 100 g:

  • Energi 1350 kJ/ 323 kcal
  • Fett 16 g (varav mättat fett 8 g)
  • Kolhydrat 30 g (varav sockerarter 27 g)
  • Protein 3,3 g
  • Salt 0,15 g

Saltlakrits/apelsin

Ingredienser och näringsinnehåll

Innehåll: Mjölk, grädde, socker, äkta vanilj, glukos, apelsin revel (apelsin, invertsocker, E 202, E 160e), saltlakrits rippel (vegetabiliskt fett, lakritspulver, salt, glycyrrhizinic acid, E 153), mjölkpulver, emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av vegetabiliska fettsyror).

Näringsvärde per 100 gram:

  • Energi 951 kJ/227 kcal
  • Fett 14 g (varav mättat fett 7 g)
  • Kolhydrat 27 g (varav sockerarter 22 g)
  • Protein 3,5 g
  • Salt 1,1 g

 

 

Apelsin

Finns i vissa glasskiosker, caféer och restauranger, men inte i konsumentförpackning.

Ingredienser och näringsinnehåll

Innehåll: Mjölk, grädde, socker, äkta vanilj, glukos, apelsin revel (apelsin, invertsocker, E 202, E 160e), mjölkpulver, emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av vegetabiliska fettsyror).

Näringsvärde per 100 g:

  • Energi 923 kJ/215 kcal
  • Fett 13 g (varav mättat fett 6,9 g)
  • Kolhydrat 26 g (varav sockerarter 21 g)
  • Protein 3 g
  • Salt 0,15 g