Riktigt rejäl glass

Vi tillverkar glass av den finaste grädden från våra åländska kossor. Riktigt rejäl glass med andra ord. Vår glass är lite hårdare än många andra och det beror på att den inte innehåller luft. Ta fram glassen en liten stund innan servering så att den mjuknar något.

Glass är ingen nyhet för oss. Redan i slutet av 1940 hade ÅCA en glassfabrik med både en modern glassmaskin, en glassmästare och egna försäljare på stan. Då kunde man köpa vanilj, choklad- och apelsinglass. Idag kan du välja mellan smakerna vanilj, choklad/brownie, saltlakrits/apelsin, kinuski och jordgubb i konsumentförpackning.
I vissa glasskiosker, caféer och restauranger finns även vår apelsinglass.

Gammaldags vanilj

Ingredienser och näringsinnehåll

Innehåll: Mjölk, grädde, stärkelsesirap, socker, äkta vanilj, emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av vegetabiliska fettsyror).

Näringsvärde per 100 g:

  • Energi 900 kJ/ 210 kcal
  • Protein 3 g
  • Kolhydrat 23 g
  • Fett 14 g

Choklad/brownie

Ingredienser och näringsinnehåll

Innehåll: Mjölk, grädde, stärkelsesirap, socker, brownie (socker, vetemjöl, vegetabiliskt fett, sirap, ägg, kakao, emulgeringsmedel mono- och diglycerider av vegetabiliska fettsyror, salt, arom), äkta vanilj, emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av vegetabiliska fettsyror).
OBS! Kan innehålla spår av nötter.

Näringsvärde per 100 g:

  • Energi 985 kJ / 231 kcal
  • Protein 3 g
  • Kolhydrat 28 g
  • Fett 14 g

Jordgubb

Ingredienser och näringsinnehåll

Innehåll: Mjölk, grädde, jordgubbspuré (jordgubbar, invertsocker), socker, stärkelsesirap, emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av vegetabiliska fettsyror), äkta vanilj.

Näringsvärde per 100 g:

  • Energi 900 kJ/ 210 kcal
  • Protein 3 g
  • Kolhydrat 26 g
  • Fett 12 g

Kinuski

Ingredienser och näringsinnehåll

Innehåll: Mjölk, grädde, stärkelsesirap, socker, kinuski (grädde, socker, stärkelsesirap), sirap, emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av vegetabiliska fettsyror), vanilj.

Näringsvärde per 100 g:

  • Energi 1350 kJ/ 320 kcal
  • Protein 3 g
  • Kolhydrat 30 g
  • Fett 18 g

Saltlakrits/apelsin

Ingredienser och näringsinnehåll

Innehåll: Mjölk, grädde, socker, glukos, apelsin revel (apelsin, invertsocker, E 202, E 160e), saltlakrits rippel (vegetabiliskt fett, lakritspulver, salt, glycyrrhizinic acid, E 153), äkta vanilj, emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av vegetabiliska fettsyror).

Näringsvärde per 100 g:

  • Energi 951 kJ/ 232 kcal
  • Protein 3 g
  • Kolhydrat 27 g
  • Fett 12 g

Apelsin

Finns i vissa glasskiosker, caféer och restauranger, men inte i konsumentförpackning.

Ingredienser och näringsinnehåll

Innehåll: Mjölk, grädde, socker, glukos, apelsin revel (apelsin, invertsocker, E 202, E 160e), äkta vanilj, emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av vegetabiliska fettsyror).

Näringsvärde per 100 g:

  • Energi 923 kJ/ 215 kcal
  • Protein 3 g
  • Kolhydrat 26 g
  • Fett 12 g