ÅCA – ett andelslag med tradition
Ålands Centralandelslag, som förkortas ÅCA, är ett gammalt och välkänt företagsnamn på Åland. Det grundades 1921 av flera andelslag som ville skapa bättre förutsättningar för att sälja medlemmarnas varor.
Idag ägs ÅCA av åländska mjölkbönder. Vi har både mejeri- och bageriverksamhet med runt 60 anställda totalt och en omsättning på cirka 17 miljoner euro.
Ålands Centralandelslag grundades 1921.
Våra produkter säljs under varumärkena Ålandsmejeriet och Ålandsbagarn. Åland är vår huvudsakliga marknad men vi säljer också produkter till både fastlandet och Sverige. Vi importerar också produkter av andra varumärken som vi säljer vidare. I Finland har vi dotterbolaget Ålandsmejeriet Finland Ab Oy som har hand om försäljning av mejeriprodukter till dagligvaruhandeln på fastlandet.
Ålandsmejeriet
I mejeriet förädlar vi mjölk från den rena åländska naturen till olika produkter såsom mjölk, yoghurt, crème fraiche och olika ostsorter. Vi arbetar med lokalt producerad mjölk av hög kvalitet från nära bönder. Mjölken transporteras korta sträckor för att hålla den färsk när den når mejeriet.
Trots att Ålandsmejeriet är ett litet mejeri jämfört med andra i regionen, tar vi emot all mjölk från öns gårdar och använder vår tradition och kunskap för att tillverka produkter omsorgsfullt. Vi förädlar cirka 15 miljoner liter mjölk årligen och utökar ibland sortimentet med nya produkter.
Vårt sortiment av åländska mejeriprodukter är populärt både till vardag och fest och distribueras till affärer över hela Åland samt till fastlandet och Sverige.
Ålandsbagaren
I vårt bageri skapar vi ett brett utbud av bröd och konditorivaror, från traditionella åländska bröd till innovativa varianter. Vårt sortiment inkluderar även olika kaffebröd som bullar, munkar och wienerbröd.
Trots att vårt bageri är relativt litet, prioriterar vi manuell tillverkning. I konditoriet skapas det mesta för hand, inklusive formningen av frasiga bottnar och doppning av bebéer i rosa glasyr.
Vi strävar efter att använda så många lokala åländska råvaror som möjligt, inklusive mjölk, grädde och smör från vårt eget mejeri. En del av mjölet kommer från Åland, inköpt från Överängs kvarn, där vi även köper linfrö och havregryn.
Vi levererar färskt bröd på Åland till butiker sex dagar i veckan och har cirka 15 anställda.
Våra varumärken
Våra produkter marknadsförs under varumärkena Ålandsmejeriet och Ålandsbagarn på Åland, på fastlandet under Ahvenanmaan och Ålandsmejeriet genom vårt dotterbolag Ålandsmejeriet Finland Ab Oy i Finland.
Vi söker Ostmästare/Specialist på ostproduktion
Vi står inför flera pensionsavgångar inom de närmsta åren och söker därför en ny kollega som vill ta en specialistroll i ysteriet och vara med och producera Finlands bästa mejeriprodukter.
Vi tror att du har lång arbetserfarenhet av ostproduktion, mejeristutbildning eller annan livsmedelsteknisk utbildning. Vi tror att du tycker det är roligt att ta fram nya produkter och är intresserad av processförbättring. På Ålandsmejeriet får du även aktivt delta och påverka tillverkningsprocessen. Produkterna är hantverksmässigt framställda i stor skala.
Till dina arbetsuppgifter hör att producera ost samt att tillsammans övriga kollegor utveckla ysteriet och framtidens livsmedelssäkerhetskultur.
Varmt välkommen att ställa frågor till vd Joakim Blom på 0457 350 0306.
Din profil
- Mejeristutbildad, eller annan lämplig bakgrund. Lång erfarenhet av ostproduktion ses som meriterande.
- Intresse för produktutveckling.
- Hög arbetsmoral, god kommunikation, ordning och reda.
- Språkkunskaper, god datavana.
- Hygienpass.
ÅCA ser sin personal som en viktig tillgång och därför erbjuder vi friskvårdsbidrag och andra förmåner till våra anställda.
Vi erbjuder
- ett spännande och utvecklande arbete i vår mångsidiga maskinpark
- ett ansvarsfullt arbete inom lokal livsmedelsproduktion med höga krav på hygien och kvalitet
- omfattning: heltid skifte
- anställningsform: Ordinarietjänst, prövotid Arbetet börjar enligt överenskommelse.
Skicka ansökan till
Skicka Din personligt formulerade ansökan med CV och löneanspråk märkt ”Ostmästare”, senast den 31.3.2024 till rekrytering@aca.ax.
Kontakta
vd Joakim Blom, 0457 350 0306, joakim.blom@aca.ax
Karriär
Vi på ÅCA söker kontinuerligt efter engagerade och kompetenta personer som vill vara en del av vårt team på lång sikt. Intresserad av att lämna in en öppen ansökan? Använd formuläret för att skicka in din ansökan eller förfrågan.
Dokument
Läs våra pressmeddelanden och årsberättelse här för senaste nyheterna och vår utveckling.
Pressmeddelanden
Årsberättelser
Styrelse
Styrelseordförande
Stefan Rumander
Vice ordförande
Kristoffer Lundberg
Styrelsemedlemmar
Tommy Eriksson
Christer Söderström