ÅCA – perinteinen osuuskunta
Ålands Centralandelslag, lyhennettynä ÅCA, on vanha ja tunnettu yritysnimi Ahvenanmaalla. Se perustettiin vuonna 1921 useiden osuuskuntien toimesta, jotka halusivat luoda paremmat edellytykset jäsentensä tuotteiden myynnille.
Tänään ÅCA:n omistavat ahvenanmaalaiset maitotilalliset. Meillä on sekä meijeri- että leipomotoimintaa, yhteensä noin 60 työntekijää ja liikevaihto noin 17 miljoonaa euroa.
Ålands Centralandelslag osuuskunta perustettiin vuonna 1921.
Tuotteitamme myydään brändien Ålandsmejeriet ja Ålandsbagarn alla. Ahvenanmaa on päämarkkina-alueemme, mutta myymme myös tuotteita sekä mantereelle että Ruotsiin. Maahantuomme myös muita brändituotteita ja myymme niitä eteenpäin. Suomessa meillä on tytäryhtiö Ålandsmejeriet Finland Ab Oy, joka vastaa tuotteidemme myynnistä päivittäistavarakaupalle mantereella.
Ålandsmejeriet
Meijerissämme jalostamme maitoa puhtaasta ahvenanmaalaisesta luonnosta tuotteiksi, kuten maitoa, jogurttia, crème fraichea ja erilaisia juustoja. Työskentelemme korkealaatuisen paikallisesti tuotetun maidon parissa lähialueen maanviljelijöiltä. Maito kuljetetaan lyhyitä matkoja pitääksemme
sen tuoreena saapuessaan meijerille.
Vaikka Ålandsmejeriet on pieni verrattuna muihin alueen meijereihin, vastaanotamme kaiken maidon saarelta ja käytämme perinnettämme ja osaamistamme valmistaaksemme tuotteita huolellisesti. Jalostamme noin 15 miljoonaa litraa maitoa vuosittain ja laajennamme valikoimaamme ajoittain uusilla tuotteilla.
Ahvenanmaalaisten meijerituotteidemme valikoima on suosittu sekä arjessa että juhlassa, ja niitä jaetaan kauppoihin ympäri Ahvenanmaata sekä mantereelle ja Ruotsiin.
Ålandsbagarn
Leipomossamme valmistamme laajan valikoiman leipää ja leivonnaisia, perinteisistä ahvenanmaalaisista leivistä innovatiivisiin vaihtoehtoihin. Valikoimaamme kuuluu myös erilaisia kahvileipiä, kuten pullia, munkkeja ja viinereitä.
Vaikka leipomomme on suhteellisen pieni, painotamme käsityönä valmistusta. Konditoriassa suurin osa tehdään käsin, mukaan lukien rapeiden pohjien muotoilu ja bebe-leivosten kastaminen vaaleanpunaiseen kuorrutukseen.
Pyrimme käyttämään niin paljon paikallisia ahvenanmaalaisia raaka-aineita kuin mahdollista, mukaan lukien maito, kerma ja voi omasta meijeristämme. Osa jauhosta tulee Ahvenanmaalta, ostettuna Överängin myllyltä, josta ostamme myös pellavaa ja kaurahiutaleita.
Meidän tavaramerkkimme
Tuotteitamme markkinoidaan Ålandsmejeriet- ja Ålandsbagarn-merkkien alla Ahvenanmaalla, mantereella Ahvenanmaan ja Ålandsmejeriet -merkkien alla tytäryhtiömme Ålandsmejeriet Finland Ab Oy:n toimesta Suomessa.
JUUSTOTUOTANNON ASIANTUNTIJA
Ålands Centralandelslag, ÅCA, harjoittaa meijeri- ja leipomotoimintaa Ahvenanmaalla sekä tytäryhtiönsä Ålandsmejeriet Ab Oy:n kautta Turussa, myyden pääasiassa maitotuotteita päivittäistavarakauppaan Suomessa. Leipomotuotteemme myydään nimellä Ålandsbagarn. Kestävyys on tärkeä painopistealue organisaatiollemme. Tämän saavutamme muun muassa Gastronomen biokaasulaitoksen, vihreän energian käytön ja kuljetusten optimoinnin avulla. Yli 90 % energiantarpeestamme katetaan uusiutuvalla energialla. Olemme BRC-sertifioituja.
Etsimme kokenutta JUUSTOTUOTANNON ASIANTUNTIJA
Olemme kohtaamassa useita eläköitymisiä lähivuosina ja siksi etsimme uutta kollegaa, joka haluaa ottaa erikoisaseman juustolassa ja olla mukana tuottamassa Suomen parhaita maitotuotteita. Uskomme, että sinulla on pitkä työkokemus juustotuotannosta, meijeristin koulutus tai muu elintarvikealan koulutus. Uskomme, että nautit uusien tuotteiden kehittämisestä ja olet kiinnostunut prosessien parantamisesta. Ålandsmejerietissä pääset myös aktiivisesti osallistumaan ja vaikuttamaan valmistusprosessiin. Tuotteet valmistetaan käsityönä suuressa mittakaavassa. Työtehtäviisi kuuluu juuston tuottaminen sekä yhdessä muiden kollegoiden kanssa juustolan ja tulevaisuuden elintarviketurvallisuuskulttuurin kehittäminen. Tervetuloa esittämään kysymyksiä toimitusjohtaja Joakim Blomille numerossa 0457 350 0306.
Sinun profiilisi
- Meijeristin koulutus tai muu soveltuva tausta. Pitkä kokemus juustotuotannosta katsotaan eduksi.
- Kiinnostus tuotekehitykseen
- Korkea työmoraali, hyvät viestintätaidot, järjestelmällisyys.
- Kielitaito, hyvät tietotekniset taidot.
- Hygieniapassi
ÅCA pitää henkilökuntaansa tärkeänä voimavarana ja tarjoaa siksi liikunta- ja muita etuja työntekijöilleen.
Tarjoamme
- Mielenkiintoisen ja kehittävän työn monipuolisessa konekannassamme
- Vastuullisen työn paikallisessa elintarviketuotannossa, jossa on korkeat vaatimukset hygienialle ja laadulle
- Laajuus: kokopäivätyö, vuorotyö
- Työsuhde: vakituinen työsuhde, koeaika. Työ alkaa sopimuksen mukaan
Lähetä henkilökohtainen hakemuksesi ansioluettelolla ja palkkatoiveellasi varustettuna otsikolla ”Juustomestari” viimeistään 31.3.2024 osoitteeseen rekrytering@aca.ax.
Ura
ÅCA etsii jatkuvasti sitoutuneita ja päteviä henkilöitä, jotka haluavat olla osa tiimiämme pitkällä tähtäimellä. Kiinnostunut jättämään avoimen hakemuksen? Käytä alla olevaa lomaketta lähettääksesi hakemuksesi tai tiedustelusi.
Dokumentit
Lue lehdistötiedotteemme ja vuosikertomuksemme täältä viimeisimmät uutiset ja tapahtumat.
Lehdistötiedotteet
- Lehdistötiedote tuotevalikoiman muutoksista
- Lehdistötiedote Tulokset 2022
- Lehdistötiedote Luomumaito
Vuosikertomukset
- Vuosikertomus 2022
- Vuosikertomus 2021
- Vuosikertomus 2020
Hallitus
Hallituksen puheenjohtaja
Stefan Rumander
Vara puheenjohtaja
Kristoffer Lundberg
Hallituksen jäsenet
Tommy Eriksson
Christer Söderström